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【現貨】A061207 Tramontina 鑄鐵鍋套裝 (3.5Qt + 5.5Qt)

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WoW 原價$2180 美國激減低至$458/套 😱

$458😱一套一大一中,分別係3.5qt同5.5qt 🇺🇸靚款Tramontina 煲😍好鬼靚呀!你訂左未先?👍🏻鑄鐵材質具有優異的密封性和保溫性、受熱均勻、能保留食物的原汁原味。而且鑄鐵鍋很耐用,用很久都不會壞。適合用來做各種燉菜和湯。鑄鐵鍋在烹飪時有什麼好處?
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一)極佳的傳熱能力
食材烹調過程中能內外均勻受熱,在煮食時能大大減低能源消耗,快速烹調時可令菜式發揮到最美味的水準。
二)百搭加熱
可用明火、電磁爐(induction oven)、電板爐等。大部份型號,亦可放入焗爐。注意:不能放微波爐。
三)極佳保溫能力
煮好食物之後可連鍋上台,食物保溫時間比其它器皿,包括Corning鍋更久。加上造型和顏色耐看好看,放在餐桌也不失禮。同樣,夏天如果想涼菜保持冷凍,它亦大派用場。
四) 慳爐火
煮好後熄火, 用餘熱悶焗食物,食物更稔更入味。還有,在炆燒炖肉時,喜歡在燒滾後放入焗爐。用焗爐加熱比用爐頭energy efficient,又可慳到爐火。
五)不會與食品產生化學作用
烹調時常會用到醋、檸檬、酒等。這些酸性的食物,會與塑膠和金屬物料產生化學作用,有機會形成對身體有害的物質。Le Creuset用琺瑯包住生鐵,既有生鐵的優點,卻無生鐵的缺點。
六)容易清潔
只要你不要乾鍋下料,與易潔鍋一樣容易清洗,但沒有易潔鍋化學物料的擔憂。但要記住,千萬千萬不要將熱鍋丟入冷水,劇烈冷熱溫差有可能會令琺瑯損壞啊。再附送一個小貼士:跟易潔鍋一樣,建議用防熱矽膠、防熱塑膠、竹或木質工具,以免損傷琺瑯。
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