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【直播】LL0113901 囍記盆菜

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商品描述
脹卜卜嘅盆菜， 
而且有齊好多款材料， 
冇味精，唔會死咸，食完唔會口渴 
唔係南乳汁底，醬汁係用乾鮑魚熬製10幾個鐘而成嘅鮑魚汁， 

叫啲客一定要先到晒 所有盆菜汁
落晒底之後先開火，一定要中世火，唔可以大火大火一定會燶 

花膠係用花膠筒 
豬手同埋腩肉都炆得好入味 
唔係用冬菇，係用靚花菇 
仲有好多髮菜 
樣樣材料都好入味，因為出邊好多盆菜菜就咁白烚 然後淋啲盆菜汁喺面 

💮材料：
 慢煮吉品鮑魚    鮑汁燴花膠筒   
香煎大虎蝦    北海道谷原粒瑤柱 
慢煮鮑汁鴨掌      瑤柱炆日本花菇    
𧐢油炆發菜      秘製客家鹹鮮雞    
手打深海魚丸   手打免治鮮肉丸
紅燒冬坡腩肉    古法炆豬手   
醬汁炆豬皮  綠碧時蔬    
畔塘蓮藕    黃金炸枝竹   
金華火腿浸糖心蘿蔔     香酥炸荔芋脯   
附送獨門秘方  熬製鮑魚盆菜汁

海味及蝦份量：
細盆各4件；中盆各6件；
大盆各8件；特大盆各12件
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